Нұр-Сұлтан, BAQ.KZ. 2021 жылы қаңтар айында елімізде 5,5 тонна шоколад және қант пен шоколадтан жасалған кондитерлік өнімдер жасап шығарды. Бұл өткен жылмен салыстырғанда 26,4 пайызға кем.
Ал енді өндірілген өнімдерді аймақ бойынша алып қарасақ 94,1 % үш өңірге тиесілі: Алматы (жылына 3 мың тонна, минус 24,4%), Алматы (1,1 мың тонна, минус 0,5%) және Қостанай (1,1 мың тонна, минус 47%) облыстары.
Мұнда LOTTE Confectionery «Рахат» АҚ, «Баян-Сұлұ» АҚ, сондай-ақ түріктің lker еншілес компаниясы Group «Хамле» ЖШС жұмыс істейді.
2020 жылы компаниялар 100,5 мың тонна шоколад және қант пен шоколадтан жасалған кондитерлік өнімдер өндірді — бір жыл бұрынғы осы кезеңмен салыстырғанда небәрі 2,9% - ға артық.
Жергілікті компаниялардың сұранысы (ішкі нарықта сату, оған қоса экспорт) 49,4% - ға ғана қамтамасыз етілді.
Импорт үлесіне тиісінше 50,6%, яғни жартысынан көбі келді. Елге 103,1 мың тонна кондитерлік өнімдер әкелінді, жылына минус 1,2%. Экспорт 7,4% - ға, 39,7 мың тоннаға дейін өсті.
Ішкі нарықта 163,9 мың тонна шоколад сатылды — бір жыл бұрынғыға қарағанда сәл аз (0,7% - ға). Осы кезеңде елдің әр тұрғынына 8,7 кг шоколад және одан жасалған кондитерлік өнімдер немесе айына 724 грамнан болды.
2020 жылдың қаңтар-желтоқсан айларында елімізге 71,1 млн АҚШ доллары сомасына құрамында какао жоқ қанттан 39,2 мың тонна кондитерлік өнімдер әкелінді. Заттай көріністегі өсім 9,5%- ды, ақшалай көріністе 0,1% - ды құрады. Импорттың негізгі бөлігі (87,7%) ТМД елдеріне тиесілі. Олардың ішінде негізгі жеткізушілер Ресей, Украина және Өзбекстан болды. Әлемнің қалған елдерінің үлесіне тиісінше 12,3% тиесілі болды.
Шоколад және құрамында какао бар басқа да дайын тамақ өнімдері елге 173,3 млн АҚШ долларына 62,7 мың тонна әкелінген. Импорттың қысқаруы заттай көріністе 8,1%- ды, ақшада-жылына 5,4% - ды құрады. Мұнда импорттың басым бөлігі ТМД елдеріне тиесілі: 89,6%.
Еnergyprom.kz сайтының мәліметіне қарағанда ағымдағы жылдың қаңтар айында елде кондитерлік өнімдер бір жыл бұрынғыға қарағанда 7,8%-ға қымбат болды. Оның ішінде карамель 6,2%-ға, шоколадпен көмкерілген кәмпиттер 8,2% - ға, шоколад 8,1% - ға қымбаттады.
Ақпан айында ел қалаларының дүкендері мен базарларында шоколадпен көмкерілмеген кәмпиттердің орташа бағасы 1,2 мың теңгені құрады. Бұл бір жыл бұрынғыға қарағанда 7% - ға артық. Еліміз бойынша ірі қалалар мен мегаполистері арасында тәттілердің бағасы Ақтауда (1,4 мың тг), ал арзандары Ақтөбеде (1,1 мың тг) тұр.
